Pepsi Street Food, le restaurant éphémère qui réinvente la street food urbaine de NY, Séoul et Paris

Pepsi et le chef Xavier Pincemin s'associent pour lancer le restaurant éphémère « Pepsi Street Food » à Paris, du 23 au 29 mai 2024. Cet événement unique réunit la street food de New York, Séoul et Paris, avec des menus concoctés par Pincemin et agrémentés du goût inimitable de Pepsi. La fête s'annonce riche en animations, entre DJ sets et performances live.

Une expérience culinaire originale

Pepsi Street Food plonge les gourmands dans trois univers : New York, Séoul et Paris. Chaque menu offre un voyage gastronomique, mariant des ingrédients classiques à l'inimitable goût du Pepsi. Les menus, déclinés en versions végétariennes et pour enfants, sont conçus pour chaque destination avec un flair unique.

Les menus en détails

Les trois menus sont composés d'une entrée, d'un plat et d'un dessert :

• Menu New York :
  • Entrée : Pizza Pepsi’ronis - pepperonis, sauce tomate infusée au Pepsi, basilic, cheddar
  • Plat : Pepsi Deli Hot Dog - effiloché de bœuf fumé, sauce Pepsi BBQ, purée de pommes de terre
  • Dessert : Pepsi-licious Cookie - cookie mi-cuit, pannacotta vanille, caramel au Pepsi
• Menu Séoul :
  • Entrée : Pepsi Gangnam Salmon - saumon laqué au gochujang et réduction de Pepsi, riz croustillant, crème gingembre
  • Plat : Pepsi Korean Fried Chicken - poulet frit, sauce dakgangjeong au Pepsi, salade romaine, haricots mungo
  • Dessert : Peps’Ice Cherry - glace pilée au Pepsi, glace et coulis de cerise
• Menu Paris :
  • Entrée : Œuf Meurette à la Pepsi - œuf, champignons, bacon de dinde, croûtons de pain, sauce Pepsi
  • Plat : Croissant Pepsi (smash) Burger - pain croissant, steak smashé, sauce BBQ Pepsi, oignons caramélisés
  • Dessert : Pain perdu Pepsi Twist - brioche perdue, pommes caramélisées, caramel au Pepsi

Une immersion dans la culture urbaine

Au-delà de la gastronomie, les visiteurs pourront profiter d'un décor immersif avec DJ sets, performances live et animations comme des jeux d'arcade, un photocall street art, ou des produits exclusifs. Des soirées thématiques, du rap & RnB au hip-hop, offriront un espace pour découvrir les facettes de la street culture.

Informations pratiques

• Lieu : 2 rue Bichat, Paris 10
• Date et horaire : du 23 au 29 mai 2024, de 19h à 23h selon disponiblités
• Prix : 25 € adulte, 15 € enfant

Ne manquez pas cette expérience exceptionnelle, où la gastronomie et la culture urbaine se rencontrent pour créer un moment inoubliable. Pepsi Street Food offre une occasion unique de s'immerger dans un univers culinaire et culturel innovant et de profiter d'animations, de performances live et de DJ sets. Cet événement éphémère est un incontournable pour les amateurs de street food !