Atelier gratuit de cuisine marocaine

Samedi 27 septembre 2014 à 16h – Uniquement sur inscription

Venez découvrir les saveurs de la cuisine marocaine, à la fois sophistiquée et épicée avec Gout’ca !
Cette association vous propose un appétissant atelier gratuit, donné par la chef cuisinière Veronique Attia.

L’association Gout’ca a été créée par Veronique Attia, elle-même chef cuisinière diplômée de l’école Ferrandi. Le but de cette association est de transmettre un savoir culinaire, de découvrir de nouvelles saveurs autour du monde et de partager des moments agréables.

Au programme, une initiation à la cuisine marocaine avec quelques exemples de kemia, qui signifie en marocain l’apéritif et les entrées que l’on déguste au moment où l’on entame le repas, petit clin d’œil sur ce qui vous attend :
- Houmous à la coriandre et le citron vert
- Salade fraîches tièdes au cumin
- Poivrons marinés à l’ail
- Salade de carotte au cumin
- Salade de pomme de terre à la harissa
- Salade « cuite » aux poivrons et aux tomates…etc.

L’atelier accueillera 15 personnes à partir de 18 ans, sur inscription à partir du 26 août 2014 :
- par téléphone au 01 53 41 35 66
- par mail en spécifiant l’atelier de cuisine que vous souhaitez à : [email protected]