Bernie Café : le café créatif où l'on fabrique sa propre bougie

Fabriquer sa propre bougie, choisir son parfum, ses pigments et ses paillettes, puis filer boire un chaï latté pendant que la cire refroidit : c'est le programme de Bernie Café, le premier café créatif de Paris entièrement consacré à la fabrication de bougies. Installé au 6 rue Pierre Semard, dans le 9e arrondissement, à deux pas du square Montholon, le lieu mélange atelier et coffee-shop dans un même espace. Comptez environ 2 heures sur place et une bougie à partir de 25 €. Une adresse qui vient enrichir la liste des activités à Paris à tester un week-end pluvieux.

Moule, pigments, paillettes : la bougie, c'est vous qui la composez

On commence par choisir son moule parmi une sélection de formes et de tailles, de la bougie XS à la XXL. Direction ensuite l'étagère à toppings : parfums, crayons de cire, paillettes, mica, fleurs séchées. Puis vient le moment de la cire chaude, des pigments et du mélange, avec l'équipe sur place pour guider ceux qui n'ont jamais tenu un moule de leur vie. Aucune compétence requise, et c'est accessible dès 6 ans pour les enfants accompagnés. Comptez environ 1h30 de création, 15 minutes de séchage et 15 minutes pour souffler.

Côté budget, tout est affiché. Les fondants sont à 10 € l'unité ou 20 € le lot. Les bougies grimpent ensuite de 5 € en 5 € : 25 € pour la XS, 30 € pour la S, 35 € pour la M, 40 € pour la L, 45 € pour la XL et 50 € pour la XXL. Vous avez un joli contenant qui n'attend que ça ? Vous pouvez venir avec, la cire est alors facturée 0,15 € le gramme. Selon le moule, la bougie repart avec vous le jour même ou se récupère un peu plus tard, une fois refroidie et démoulée.

Une pause gourmande pendant que la cire refroidit

Le temps que la bougie durcisse, l'espace café prend le relais. L'espresso est un Marcala bio de chez Lomi, à 2,50 €, les thés viennent de chez Kodama et les lattés signatures sortent de l'ordinaire : ube latté à la patate douce violette, black sésame latté au sésame noir et charbon végétal, pistache latté au chocolat blanc, tous à 5 €.

Côté solide, cookie à 4,50 €, brownie sans gluten à 5 €, cinnamon roll à 4 € ou bols salés à 7 € (fuet, houmous et tapenade, fromages du jour, fruits secs), servis avec du pain. Il y a même du vin, de la bière bio et du cidre à partir de 5,50 €, avec une règle maison assumée : pour trinquer, il faut aussi grignoter. Le week-end, un brunch à 29,50 € est servi de 11h à 16h.

De la cire végétale et des parfums de Grasse

Bernie travaille une cire 100 % végétale certifiée ECOCERT, sans OGM, sans pesticides et sans paraffine, produite par une PME familiale installée dans la Drôme. Les parfums sont élaborés par des maîtres parfumeurs à Grasse, sans CMR ni phtalates, et la sélection change au fil des saisons. 

Informations pratiques

• Lieu : Bernie Café, 6 rue Pierre Semard, square Montholon, Paris 9e
• Dates et horaires : mercredi de 14h à 20h, jeudi et vendredi de 14h à 22h, samedi de 10h à 22h, dimanche de 10h à 19h
• Prix : bougie de 25 € (XS) à 50 € (XXL), fondants à 10 € l'unité ou 20 € le lot, 0,15 € le gramme avec votre propre contenant
• Café et restauration : en supplément, de 2,50 € l'espresso à 29,50 € le brunch du week-end
• Bon à savoir : à partir de 6 ans, seul, en famille, en groupe ; privatisation possible ; paiement par carte bancaire
• Avec réservation : gratuite et conseillée. Sans réservation, accueil selon les places disponibles.

Un moule à choisir, une cire à colorer à son goût, des paillettes à répandre, et au bout, une bougie qui n’existe qu’en un seul exemplaire, la vôtre !