Et si cet été, vous changiez de point de vue sur le bourbon ? BUFFALO TRACE, le whiskey culte du Kentucky, s’invite sur les plus jolis rooftops de Paris. Cocktails d’exception, vue imprenable et bartenders de renommée mondiale au programme. Bref, le combo parfait pour siroter avec style.
Un rooftop, un cocktail, une légende
Imaginez le tableau : un coucher de soleil sur Paris, un verre d’Old Fashioned à la main, et l’arôme boisé du bourbon qui vient titiller vos narines. BUFFALO TRACE ne fait pas les choses à moitié. Cet été, la distillerie la plus médaillée du monde vous donne rendez-vous dans les airs… enfin, presque. Direction les rooftops les plus stylés de la capitale, pour des soirées qui sentent bon le maïs, la vanille et la convivialité.
Des shakers venus d’ailleurs
Ce n’est pas juste une carte cocktail, c’est un casting de stars. Les rendez-vous BUFFALO TRACE accueilleront des guest bartenders venus des bars les plus pointus d’Europe. Entre autres : l’équipe de l’Experimental Cocktail Club (Paris, Londres, Venise), Sotiris Konomi du Spy Bar londonien, et bien sûr les experts maison. Résultat : des créations sur-mesure, parfois classiques, souvent surprenantes, toujours élégantes. Le genre de boissons qu’on savoure lentement, avec un petit « wahou » en bouche.
Une histoire qui a du coffre
Si vous pensez que BUFFALO TRACE, c’est juste un nom stylé avec un bison dessus, détrompez-vous. Derrière la bouteille, une vraie épopée. Il y a plus de 200 ans, des pionniers américains ont suivi le sillage des bisons jusqu’aux rives de la Kentucky River. Là est née la distillerie qui, depuis, collectionne les médailles comme d’autres les vinyles vintage. Et son bourbon ? Une symphonie de maïs, seigle et orge, adoucie par des notes de miel, de fruits confits et cette petite touche boisée qui change tout. À déguster avec modération… mais avec passion.
Les rendez-vous à ne pas manquer
À noter dans vos agendas si vous avez envie de voir Paris d’en haut avec un verre en main :
- Jeudi 26 juin – Experimental Hôtel – Avec les bartenders du mythique Experimental Cocktail Club (Paris, Londres, Venise)
- Vendredi 27 juin – Le Fouquet’s Paris – Avec Sotiris Konomi (The Spy Bar, Londres)
- Jeudi 3 juillet – Maison Montmartre – Avec l’équipe BUFFALO TRACE
Informations pratiques
- Lieu : Experimental Hôtel, Fouquet’s Paris, Maison Montmartre
- Date(s) et horaires : Du 26 juin au 3 juillet, à partir de 19h
- Prix : Entrée libre – consommation sur place
Trois rooftops, trois ambiances, un seul fil rouge : l’amour du bon bourbon. BUFFALO TRACE ne propose pas juste un événement, mais une expérience à part entière. À tester au moins une fois cet été. Et promis, vous ne verrez plus jamais un Old Fashioned de la même façon.
Image par ©Buffalo Trace