La démocratisation croissante des produits bio

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Plusieurs études montrent l'intérêt croissant des Français pour les produits bio. Avec la diversification des processus d'achat, les particuliers accèdent plus facilement à ces produits. Le développement des enseignes bio en ligne comble le manque de boutiques spécialisées à proximité des consommateurs. Ceci a conduit à une popularisation croissante des articles naturels. Dans cet article, nous mettons l'accent sur l'essor des boutiques bio en ligne, les produits bio les plus consommés et les moyens pour consommer moins, mais mieux.

L'essor des enseignes bio en ligne

Selon les chiffres de l'agence Bio, la valeur du marché du bio a dépassé les 13 milliards d'euros en 2020 contre 8,4 milliards en 2017. De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir des produits sains qui leur garantissent une bonne santé et dont le processus de fabrication impacte moins l'environnement. Cette nouvelle manière de consommer a entrainé une explosion de la demande des articles bio. Les grandes surfaces et les boutiques spécialisées multiplient les efforts pour répondre à la demande et être le plus près possible des consommateurs. En dépit des politiques mises en œuvre par les enseignes de distribution, il n'est pas encore évident de trouver un magasin bio à côté de chez soi pour acheter le produit voulu. Pour solutionner cette difficulté, un nouveau système de distribution des produits naturels a vu le jour. Il s'agit des boutiques en ligne. Celles-ci ont accéléré la démocratisation des articles bio. Lorsqu'ils cherchent des produits sains et écolos dans une enseigne bio en ligne, les consommateurs peuvent trouver plus aisément les produits biologiques spécifiques dont ils ont besoin. Ces plateformes numériques proposent une large gamme d'articles naturels dans toutes les catégories : l'alimentation, les produits pour enfant, la beauté et l'hygiène, la santé, la maison, etc. Avec un grand réseau de distribution qui facilite la livraison à domicile, vous pouvez même acheter des produits frais malgré l'absence de boutique spécialisée près de votre domicile. Les enseignes en ligne ont changé la perception que les consommateurs ont des biens bio. Avant, les produits bio étaient considérés comme destinés aux consommateurs aisés à cause de leur prix. De plus, on en trouvait en quantité raisonnable uniquement dans les grandes enseignes physiques. Cela en rendait l'accès difficile. Aujourd'hui, l'essor des magasins en ligne permet d'obtenir plus facilement les produits bio. En quelques clics, vous pouvez trouver ce que vous cherchez et le recevoir à domicile. Les sites de vente de produits bio sur internet proposent une gamme très variée de marques, contrairement aux enseignes spécialisées qui s'appuient sur les mêmes fabricants. Outre les grandes marques, vous trouverez celles moins connues qui proposent de produits de bonne qualité à des prix concurrentiels. La variété des offres disponibles vous permet de choisir le produit bio qui correspond à votre budget. Tout au long de l'année, des offres promotionnelles sont mises en place, ce qui vous permet de profiter de prix attractifs et de faire des économies. Quant à la fiabilité des marques de produits proposées, vous pouvez en avoir une idée claire en recourant aux avis des consommateurs qui ont déjà acheté et qui en témoignent. Les magasins bio en ligne proposent aussi des contenus de qualité qui vous renseignent sur l'utilité et l'utilisation des produits et articles disponibles. L'élargissement de l'accès aux produits bio a permis de satisfaire dans la mesure du possible la demande grandissante. Cela a augmenté le taux de consommation des produits bio.

Les produits bio les plus consommés

La démocratisation des articles respectueux de la santé du consommateur et de l'environnement a impacté considérablement l'ensemble des catégories de produits. Toutefois, il convient de mentionner que certains produits sont plus achetés que d'autres. Voici une liste des produits bio les plus consommés :
  • Fruits et légumes frais
  • Produits laitiers
  • Les œufs
  • Les huiles
  • L'épicerie salée (riz bio, pâte bio, farine, fécule, oléagineux, etc.)
  • L'épicerie sucrée (céréales, fruits secs, chocolat bio, biscuits, etc.)
  • Les boissons (boissons végétales, thé bio, café, jus de fruits, tisanes)
La catégorie des fruits et légumes occupe la première position des produits bio les plus consommés en France (81 %). Elle est suivie par les produits laitiers (71 %) et les œufs (65 %). La portion des consommateurs qui souhaitent acheter bio ne faiblit pas. La disponibilité des produits, notamment dans les boutiques en ligne, encourage les acheteurs à les adopter. De ce fait, nous notons une constante augmentation de la consommation des différentes catégories de produits. La nécessité de préserver l'environnement et de faire des économies amène même certains foyers à opter pour une consommation écologique comme l'achat en grand format.

L'achat en grand format : allier écologie et économie

Dans les rayons des magasins, vous avez le choix entre plusieurs tailles de contenants. Acheter en lot est l'une des astuces que beaucoup de consommateurs adoptent. Cette méthode permet de diminuer le prix au kilo des produits. L'autre avantage de l'achat en gros est son côté écologique. En optant pour les grands formats, vous réduisez le nombre d'emballages et les déchets plastiques générés par les produits que vous avez achetés. Vous participez directement à la préservation de l'environnement. Toutefois, il faut noter que les grands formats ne vous garantissent pas toujours une baisse du prix. Parfois, on se rend compte que le prix au kilo d'un article en faible quantité peut coûter moins que l'achat en gros. Il vous revient d'effectuer des comparaisons pour savoir si effectivement cette manière de consommer vous permet de bénéficier d'un prix plus réduit. Le risque d'acquérir des produits au-delà de vos besoins est aussi à prendre en considération. Il ne servira à rien de stocker sur une longue durée des denrées alimentaires rapidement périssables. Pour réaliser des achats en grands formats efficacement, il est nécessaire de mettre en place une stratégie solide. D'abord, vous devez faire l'inventaire des produits que vous utilisez le plus chaque mois. Ensuite, achetez en lot les articles que vous êtes sûr de consommer entièrement dans un délai raisonnable. Cela vous permet de rationaliser votre consommation en évitant le gaspillage ou le recours à outrance aux méthodes de conservation. Vous pouvez aussi opter pour une commande groupée en vous associant avec vos proches pour acheter en gros lot les produits dont vous avez besoin. Cela offre l'avantage de réduire fortement votre budget.

Le minimalisme pour une consommation responsable et raisonnable

Conscients des dommages que les activités humaines causent à l'environnement, beaucoup d'acheteurs optent pour un changement dans leur manière de consommer. À cet effet, le minimalisme s'impose comme une mode de vie qui s'appuie sur l'économie, l'écologie et le bien-être. Une consommation raisonnée est bénéfique pour vous-même, l'environnement et votre entourage. Les démarches minimalistes s'appliquent à de nombreux secteurs : l'alimentation, les articles de consommation courante, le transport, etc. Voici ce que vous pouvez essayer de mettre en pratique pour acheter moins et mieux.

Mieux acheter

Consommer responsable, c'est d'abord acheter mieux. S'encombrer d'accessoires dont on ne se sert pas influence doublement le consommateur. Plus vous avez de biens, plus vous avez besoin de temps pour les entretenir et les ranger. Un environnement encombré agit sur votre bien-être, car vous y pensez souvent et cela peut vous détourner des objectifs plus importants. Le deuxième point est financier. S'entourer de choses que vous utilisez rarement pèse sur votre budget. En évitant de surconsommer, vous pouvez faire d'importantes économies à investir dans d'autres activités. Vous évitez de faire des achats qui ne répondent à aucun impératif ou urgence. Pour éviter d'acquérir des choses dont vous n'avez pas besoin dans l'immédiat, vous devez vous poser certaines questions essentielles : pourquoi voulez-vous acheter cet objet ? En avez-vous besoin dans l'immédiat ? Avez-vous le même objet à la maison ? Quelle est sa provenance ? Comment a-t-il été produit ? La réponse à chacune de ces questions doit vous permettre de savoir s'il faut ou non acheter le produit. En adoptant des habitudes de consommation saines, vous évitez l'encombrement et les conséquences qui l'accompagnent. Vous êtes plus à l'écoute de vos besoins, ce qui est essentiel pour reprendre le contrôle de vos finances et consommer plus sainement. Après avoir défini vos besoins réels, adoptez une mode de consommation biologique et locale. Vous préservez votre santé et l'environnement tout en soutenant l'économie locale.

Mieux consommer

Pour mieux consommer, il faut privilégier la réparation au remplacement. La réparation vous permet de profiter pendant longtemps de vos appareils et accessoires et vous évite de faire de nouveaux investissements. Vous consommez moins, gaspillez moins et contournez l'obsolescence programmée. De plus, vous réalisez de belles économies, car faire réparer un objet est souvent plus avantageux qu'acheter. Parfois, la réparation peut s'avérer onéreuse. Dans ce cas, essayez de régler la panne vous-même. De nos jours, il existe de nombreux articles et tutoriels sur internet qui vous expliquent en détail les étapes à suivre pour remettre en marche une machine à laver, un microonde, un téléviseur, etc.

Opter pour le DIY

Le « Do It Yourself » ou le « faire soi-même » est une tendance que de plus en plus de personnes suivent. Il s'applique à tous les domaines et concerne tout le monde. Créer soi-même vous apporte une sensation bienfaisante en plus de vous permettre d'avoir un contrôle total sur votre consommation. Vous pouvez apprendre à cuisiner vous-même vos repas si vous ne le faites pas déjà. Vous évitez ainsi de surconsommer les produits industriels dont l'origine peut être douteuse et dont les apports nutritionnels sont souvent problématiques (trop de sel ou présence de conservateurs nocifs par exemple). Optez pour des produits bio certifiés. En vous aidant des tutoriels postés sur internet, vous pouvez fabriquer vous-même les articles que vous utilisez quotidiennement. Préparer soi-même ses produits ménagers (désinfectant, savon, lessive, etc.), son shampoing, son dentifrice ou sa crème est une expérience excitante. Vous êtes certain d'utiliser des produits avec moins de dangers pour votre santé et moins polluants. Par ailleurs, vous pouvez vous procurer une machine à coudre pour confectionner vos mouchoirs, lingettes, rideaux, coussins, etc. L'ensemble de ces démarches vous aidera à adopter des habitudes de consommation plus saine et plus efficace.



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