Paris se met au parfum du café : le Paris Café Festival revient pour une 7e édition pleine de créativité et de surprises

Du 11 au 13 avril 2026, le Carreau du Temple accueille plus de 100 exposants et 50 torréfacteurs français et européens pour trois jours dédiés à l’audace et à l’exploration gustative. Entre dégustations, masterclasses et compétitions inédites, le festival promet une immersion sensorielle totale au cœur des cafés de spécialité les plus remarquables.

Un événement où le café se vit autrement

Le Paris Café Festival ne se contente pas d’exposer des grains torréfiés : il transforme chaque rencontre en expérience unique. L’idée est simple : ici, rien n’est tiède ni formaté. Les torréfacteurs osent, expérimentent et repoussent les limites du goût, faisant du café un véritable terrain de jeu aromatique. Pour cette 7e édition, les visiteurs peuvent découvrir :

• Le Manifeste du Torréfacteur Live : dégustations intimistes en tête-à-tête avec des créateurs audacieux, chaque café raconté et savouré comme un plat gastronomique.
• Les masterclasses animées par les champions de France de barista, où les secrets du grain parfait et de l’extraction optimale sont dévoilés.
• Le Coffee Trail, parcours multisensoriel invitant à explorer les expériences les plus remarquables du festival, entre démonstrations live et ateliers exclusifs.

Le café, réinventé par les champions et les créatifs

Au fil des allées du Carreau du Temple, on comprend vite pourquoi le festival attire 10 000 visiteurs chaque année. Cette édition met particulièrement l’accent sur les torréfacteurs : plus de 50 exposants français et européens dévoilent leurs créations les plus audacieuses. Torrefactions expérimentales, profils aromatiques inattendus et process innovants offrent un véritable laboratoire du goût. Et pour les amateurs de sensations originales, la compétition phare du week-end est le tout nouveau Championnat de France du petit-déjeuner. En partenariat avec De’Longhi, les baristas rivalisent de créativité pour imaginer un triptyque gourmand : latte signature, tartines raffinées et jus fraîchement pressé. Une manière ludique et savoureuse de réinventer le rituel matinal. Pour ceux qui souhaitent vivre le café intensément, chaque session est pensée pour surprendre et séduire, que ce soit en dégustation, en apprentissage ou en spectacle gourmand. Les passionnés comme les curieux repartent avec des découvertes inédites et des idées pour renouveler leur quotidien caféiné.

Infos pratiques pour profiter pleinement du festival

Le Paris Café Festival se tient du 11 au 13 avril 2026 au Carreau du Temple, dans le 3e arrondissement de Paris :

• Adresse : 4 rue Eugène Spuller 75003 Paris
• Horaires : du 11 au 13 avril - samedi et dimanche de 9h à 18h, lundi (journée professionnelle) de 9h à 17h
• Accès : métro Temple (ligne 3), métro République (lignes 3, 5, 8, 9 et 11), bus 20, 65 et 96, Velib station Perrée
• Billetterie : en ligne sur réservation billets Paris Café Festival, tarifs à partir de €16.75
• Pour suivre le festival : site officiel, Instagram, Facebook, LinkedIn

En préparant sa visite, on peut facilement planifier son parcours : entre les ateliers interactifs, les stands des torréfacteurs et la compétition du petit-déjeuner, chaque moment se savoure à son rythme. L’occasion de découvrir de nouvelles saveurs, d’échanger avec des experts et de repartir avec un regard renouvelé sur le café de spécialité. En résumé, le Paris Café Festival n’est pas seulement un événement, c’est une invitation à explorer le café autrement, à goûter, apprendre et se surprendre. Trois jours pour s’immerger dans un univers où la créativité et le savoir-faire se rencontrent avec gourmandise.