Mardi 19 octobre 2010 à 12h30 et 18h
Leçon de cuisine sur "le canard" dans le métro

Alain Senderens et Alexandre Gauthier présenteront la viande avec « le canard »

« Les grands chefs (re) - descendent dans le Métro »
Du 18 au 21 octobre, dans la station Miromesnil, transformée en relais gastronomique

Après le succès de l’an passé, la RATP accueille à nouveau des grands chefs français dans le métro, pour rendre la grande cuisine accessible à tous en donnant des astuces pour cuisiner bien et à moindre coût.

Cette opération, menée en partenariat avec Marc de Champerard, initiateur du guide du même nom, verra huit chefs se relayer aux fourneaux et proposer des cours de cuisine en public.