Conférence gratuite sur le cacao et le chocolat, avec dégustation gratuite

  • La date

    Mercredi 29 octobre 2014 à 18h45

  • Le tarif

    0 €

  • Le lieu

    Mairie du 17ème, 16 / 20 rue des Batignolles 75017 Paris

    M° : Place de Clichy
    Tél. : 01 44 69 17 17

de 18h45 à 20h

Mercredi 29 octobre 2014 à 18h45.

La mairie du 17ème vous convie à la conférence "Cacao et chocolat : de la gourmandise à la gastronomie", avec dégustation de chocolats et proposition de vins pour les accompagner.

La conférence sera animée par Katherine Khodorowsky, Historienne et Sociologue de l’alimentation.

La dégustation de chocolats sera effectuée en présence de membres du “Club des Croqueurs de Chocolat”, un club de membres au palais aiguisé en matière de chocolat, et de référents pour évaluer les créations des artisans chocolatier.

Voici les Artisans Chocolatiers qui vous feront découvrir leurs délicieux chocolats :
- Christophe Bertrand, directeur des chocolats « A la Reine Astrid »
- Marc Pignot
- Didier Fourreau
- Hubert Masse

Et le caviste qui proposera des vins adaptés aux saveurs des chocolats :
Xavier Carpentier, «meilleurs vins bio »

Entrée libre et gratuite.

Bon plan proposé par Myr

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  • La date

    Mercredi 29 octobre 2014 à 18h45

  • Le tarif

    0 €

  • Le lieu

    Mairie du 17ème, 16 / 20 rue des Batignolles 75017 Paris

    M° : Place de Clichy
    Tél. : 01 44 69 17 17

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