Le chef Norbert Tarayre revisite la gamme RemarQuable de Quick

Les habitués de Quick vont retrouver un nom déjà bien connu de l’enseigne. À partir du 9 juin 2026, le chef et animateur télé Norbert Tarayre signe deux nouveaux burgers RemarQuables disponibles tout l’été dans les restaurants Quick. Au menu : une recette au bœuf inspirée du Sud et une version poulet façon César. Une nouveauté à découvrir lors d’une pause déjeuner, d’un dîner sur le pouce ou parmi les bons plans parisiens de la saison.

Deux recettes imaginées par Norbert Tarayre

Pour cette édition estivale, Norbert Tarayre revisite la gamme premium de l’enseigne avec deux créations aux saveurs méditerranéennes. Le RemarQuable à la Provençale associe un pain brioché au pavot fabriqué à partir de blé français, un steak haché 100 % pur bœuf origine France, des tomates fraîches et marinées ainsi qu’une sauce aux aromates relevée par des notes de tomate et de basilic.

À ses côtés, le RemarQuable Façon César propose une interprétation généreuse de la célèbre salade. Le burger réunit un filet de poulet entier pané aux épices et herbes aromatiques, des copeaux et pépites de fromage italien ainsi qu’une sauce César signature fabriquée en France.

Une préférence pour le RemarQuable Façon César

Parmi les deux nouveautés, le RemarQuable Façon César retient particulièrement l’attention. Le contraste entre le poulet croustillant, les morceaux de fromage italien et la sauce crémeuse apporte une combinaison de textures qui fonctionne très bien. Le résultat est généreux sans multiplier les ingrédients. 

Un retour qui a du sens pour le chef

Cette collaboration n’est pas anodine pour Norbert Tarayre. Avant de devenir l’une des figures les plus connues de la cuisine à la télévision, le chef a grandi dans le Val-d’Oise et fréquentait notamment les restaurants Quick lorsqu’il vivait à Argenteuil.

Aujourd’hui animateur télé, auteur de plusieurs ouvrages culinaires et chef ayant exercé dans des établissements prestigieux, il explique apprécier le caractère populaire de l’enseigne. Pour lui, imaginer des recettes pour Quick permet de proposer des créations gourmandes dans un cadre familier pour de nombreux Français.

Quick poursuit son développement en France

Présente depuis 45 ans dans l’Hexagone, l’enseigne continue d’étendre son réseau après son retour remarqué ces dernières années. Quick compte aujourd’hui près de 190 restaurants en France et accueille plus de 60 millions de clients chaque année.

Ces nouveaux burgers s’inscrivent dans une tendance où les consommateurs accordent davantage d’attention à la qualité des ingrédients et à leur origine. Les recettes mettent ainsi en avant du bœuf origine France, du blé français et des sauces fabriquées dans l’Hexagone.

Informations pratiques

• Lieu : Restaurants Quick participants en France
• Date(s) et horaires : À partir du 9 juin 2026 et durant toute la saison estivale, selon les horaires de chaque restaurant
• Prix : Menu RemarQuable à partir de 13,85 €
• Disponible en version Provençale ou Façon César

Avec ces deux recettes estivales, Quick mise sur des saveurs familières revisitées par Norbert Tarayre. Une nouveauté à tester lors de vos sorties à Paris, d’un déjeuner rapide ou d’un week-end à Paris lorsque l’envie d’un burger gourmand se fait sentir.