Le Petit Bal perdu : la terrasse la plus discrète du 5e, pour une mousse au chocolat sans limite (à volonté !)

Rue Tournefort, dans le 5e arrondissement, un bistrot occupe l'un des emplacements les plus rares de Paris : une terrasse perchée au-dessus des pavés, dominant la placette Lucien-Herr, loin de la circulation. Le Petit Bal perdu y sert une cuisine de brasserie classique, avec un dessert qui sort du lot : la mousse au chocolat servie à volonté. Bon plan Paris pour un déjeuner ou un dîner au calme, à deux pas de la rue Mouffetard.

Une terrasse perchée, loin du bruit de la ville

Le restaurant est installé sur les flancs de la Montagne Sainte-Geneviève, au bout de la rue Tournefort. Sa terrasse surplombe la place Lucien-Herr, une placette peu passante où le bruit dominant vient d'une fontaine et de la cour de récréation de l'école voisine. La configuration du lieu, en hauteur et à l'écart des grands axes, est rare pour un restaurant parisien intra-muros. À l'intérieur, le décor joue sur des éléments d'un bistrot des années trente : chaises Thonet, photos anciennes, affiches rétro, vieux comptoir.

Une adresse reprise par Jean-François Roux (Chez Janou)

L'adresse était tenue par la famille Noyer depuis plusieurs décennies. Elle a été reprise par Jean-François Roux, déjà à la tête de Chez Janou dans le Marais, associé à Tiffany Mas. Le nom, Le Petit Bal perdu, fait référence à la chanson de Bourvil. La carte propose une cuisine de brasserie française classique : entrecôte black Angus sauce au poivre (30 €), magret de canard au miel d'acacia et vinaigre de Banyuls (28 €), cabillaud à la sauge et risotto d'épeautre (27 €), ou encore un tartare de bœuf à 19 €.

La mousse au chocolat servie à discrétion

Parmi les desserts, la mousse au chocolat se distingue par sa formule : servie « à discrétion », c'est-à-dire à volonté, pour 12 €. Les autres desserts de la carte sont proposés à prix fixe autour de 9 € : crème brûlée au praliné, clafoutis aux cerises griottes, cheesecake au yuzu, ananas poché aux épices. Le midi, une formule sur ardoise est disponible en semaine : entrée et plat, ou plat et dessert, à 19,50 €, ou les trois pour 25 € (boisson non comprise), sauf le week-end et les jours fériés.

Informations pratiques

• Lieu : Le Petit Bal perdu, 32 rue Tournefort, 75005 Paris
• Horaires : Du lundi au dimanche de 8h à 2h, avec cuisine en service continu de 12h à 23h30
• Prix : formule midi (hors we et jours fériés) à 19,50 € (entrée + plat ou plat + dessert), plats à la carte de 19 € à 30 €, mousse au chocolat à volonté : 12 €
• Sans réservation obligatoire, mais recommandée le soir vu la petite taille de la terrasse par téléphone au 01 47 07 72 47

Une terrasse au calme rare pour Paris et une mousse au chocolat à volonté à 12 € : de quoi passer un bon moment sans avoir à choisir entre le cadre et l'assiette.