Pink Koï : l’adresse japonaise à volonté haut de gamme au cœur de Paris

Au cœur du 1er arrondissement de Paris, Pink Koï redéfinit l’expérience du restaurant japonais à volonté. Ici, pas de buffet impersonnel : chaque plat est préparé minute, servi à table et pensé comme une création gastronomique. Résultat : une formule “All You Can Eat” élégante, généreuse et raffinée, qui fait oublier tout ce qu’on croyait savoir sur le concept.

L’art du “à volonté”, version premium

Chez Pink Koï, on parle d’un véritable rituel culinaire. Le principe ? Commander jusqu’à 4 créations par personne et par service, parmi plus de 100 spécialités japonaises. Une manière de tout goûter, sans jamais sacrifier la qualité. Les assiettes défilent, chacune préparée à la demande, avec des produits frais et une attention particulière aux détails. On retrouve les grands classiques - nigiri, sashimi, uramaki - mais aussi des plats signatures qui surprennent : Lobster Roll, Tataki de thon premium, Carpaccio de Saint-Jacques Caprese ou encore le mythique Bœuf Wagyu, tendre et fondant. Le tout accompagné de desserts délicats comme le Mochi Ice ou le Cheesecake Yuzu.

• Formule midi : 25 € pour une expérience à volonté, du lundi au dimanche.
• Formule soir : 42 €, pour découvrir les créations les plus raffinées dans une ambiance feutrée.
• Enfants : tarifs adaptés (-10 ans) à 14 € le midi, 19 € le soir.

Une ambiance chic et immersive

Le lieu mêle l’élégance du Japon ancien à la modernité de Paris. Bois clair, lumières tamisées, écrans LED et DJ sets en soirée créent une atmosphère à la fois zen et vibrante. On peut y venir pour un déjeuner entre collègues, un dîner romantique ou une soirée entre amis, toujours avec ce sentiment d’instant suspendu. Et parce qu’ici, chaque détail compte, le restaurant propose un service voiturier gratuit du mardi au dimanche soir. Un confort rare, à deux pas des Halles et du Louvre.

Un concept pensé pour tous les goûts

Pink Koï n’oublie personne : plusieurs options végétariennes viennent compléter le menu. Chaque plat est pensé comme une petite œuvre, où les textures, les couleurs et les saveurs s’équilibrent sans jamais se répéter. L’expérience est conviviale, fluide, et donne envie de prolonger le voyage gustatif.

Informations pratiques

• Lieu : Pink Koï, 8 rue Coquillière, 75001 Paris
• Horaires : du lundi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h
• Prix :
  Midi : 25 € (adultes) / 14 € (enfants -10 ans)
  Soir : 42 € (adultes) / 19 € (enfants -10 ans)
• En plus : service voiturier gratuit du mardi au dimanche soir et options végétariennes
• Avec réservation

Pink Koï, c’est le pari réussi d’un “à volonté” sans compromis. Un lieu où l’on savoure la qualité, la variété et la beauté du geste culinaire, le tout dans une ambiance soignée. Une expérience à vivre, encore et encore — littéralement.