Poulet à volonté à 9 € pour l'ouverture du nouveau Street Bangkok !

Pour l’ouverture de son adresse Étienne Marcel, Street Bangkok Étienne Marcel démarre fort avec un week-end poulet à volonté à 9 € — un vrai bon plan Paris comme on les aime. Deux soirées seulement, les samedi 7 et dimanche 8 février 2026, avec service non-stop de 18h à 22h30. On parle de poulet rôti, frit ou braisé, resservi à l’infini, accompagné de sauces maison.

Trois cuissons, un principe clair : on choisit, on mange, on recommence

Le format est simple et très concret : on sélectionne une version (rôti, frit ou braisé), l’équipe sert une première assiette, puis on peut demander un nouveau service autant de fois qu’on veut pendant le créneau (dans la limite des stocks disponibles). Le poulet frit est préparé avec un mélange maison de 40 épices, le braisé passe au grill à flamme contrôlée, et le rôti sort directement du four, découpé minute.
Côté accompagnement, plusieurs sauces sont proposées sur place (dont une pimentée façon street food thaï et une plus douce pour équilibrer). Pas de formule compliquée : 9 € par personne, même tarif pour tout le monde !

Une cuisine de rue d’Asie du Sud-Est, travaillée au wok, au grill et en friture

Street Bangkok s’inspire directement des stands de Bangkok, avec trois techniques centrales : wok à feu vif pour garder le croquant, grill pour caraméliser les viandes, et friture maîtrisée pour un croustillant net. Les cuissons sont rapides, les assaisonnements appuyés, et chaque méthode est pensée pour donner une texture différente au poulet.

Ce week-end d’ouverture sert aussi de vitrine : on goûte ici les fondamentaux de la maison, avant l’arrivée de la carte complète. Une bonne façon de découvrir le lieu à petit prix.

Informations pratiques

• Lieu : Street Bangkok Étienne Marcel, 112 rue Saint-Denis, 75002 Paris
• Date(s) et horaires : vendredi 7 et samedi 8 février 2026, de 18h à 22h30
• Prix : 9 € par personne (poulet à volonté), dans la limite des stocks disponibles
• Sans réservation (dans la limite des places disponibles)

Un format court, un prix ultra doux et une vraie proposition culinaire : voilà un bon plan Paris qui mérite clairement un détour. Deux soirées, pas une de plus — mieux vaut le noter quelque part.