Restaurant romantique à Paris à l'Hôtel Vernet

Ouvert du lundi au vendredi de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h - Uniquement sur réservation

Pour une soirée en amoureux, choisissez le V – Hôtel Vernet, un restaurant romantique à Paris à la cuisine raffinée, dans le 8ème arrondissement.

Vous cherchez un petit nid d’amour ? Un endroit intime et insolite à la cuisine délicieuse et surprenante.
Vous serez charmé par la monumentale verrière réalisée par un maître verrier. Une œuvre d’art à elle seule et en plus créée à partir d’une armature signée Gustave Eiffel. Un mélange de traditionnel et de modernité. Le plus c’est que vous pouvez voir la cuisine et tout ce qui se prépare.
Et ce n’est pas tout, les plats sont aussi un régal, autant pour les yeux que pour les papilles. La présentation est simple mais juste et équilibrée et ne manquant pas d’originalité.
Cela est dû à la fraicheur, à la qualité des produits sélectionnés avec exigence et au doigté magique du chef Richard Robe. Son objectif est de vous faire voyager et il réussit en réinventant les classiques de la gastronomie.
Vous serez surpris et étonné autant par le cadre que par votre assiette. C’est un restaurant romantique à Paris qu’il faut absolument tester.

Pour vous mettre l’eau à la bouche : un carpaccio de langoustine, agrumes et avocat aux fruits de la passion suivi d’un Rouget Barbet grillé, fenouil fumé et légumes à la Caponata et jus corsé de poisson  et s’il vous reste de la place, un trio de pêche avec entremet, mousse de pêche blanche et sorbet pêche.

Dégustez et savourez ;)