Le Chalet des Îles : un restaurant enchanteur au bord de l’eau, sur une île à Paris

Un chalet suisse, une île verdoyante, une traversée en bateau : on pourrait croire à une escapade en Suisse, mais c’est bien dans le 16e arrondissement de Paris que se cache cette parenthèse enchantée. Le Chalet des Îles, restaurant emblématique du Bois de Boulogne, a rouvert ses portes depuis 2024 dans une version repensée, plus engagée et toujours aussi romantique.

Une île hors du temps, à deux pas de Paris

Installé sur une île au cœur du lac inférieur du Bois de Boulogne, le Chalet des Îles n’est accessible qu’en bateau. Un détail ? Plutôt un charme irrésistible. Dès l’embarquement, la ville semble s’éloigner. La traversée (gratuite avec un pass Navigo, 2 € sinon) vous mène à un jardin fleuri, un chalet en bois et une terrasse au bord de l’eau. L’ambiance ? Bucolique à souhait, entre nature et raffinement discret.

Un lieu chargé d’histoire… et de goûts

Ce petit bijou architectural a été installé ici sur demande de l’impératrice Eugénie en 1857, séduit par un véritable chalet suisse aperçu à Berne. Aujourd’hui, sous la houlette de l’architecte Nicolas Laisné, le bâtiment a été repensé avec des matériaux durables comme le mélèze, et entouré de potagers et jardins. L’intérieur boisé rappelle l’élégance d’un club anglais, tandis que l’extérieur mise sur une terrasse ensoleillée au bord de l'eau.

Une cuisine de saison signée Pierre Chomet

Côté cuisine, le chef Pierre Chomet, révélé par Top Chef, prend les commandes avec une proposition bistronomique ancrée dans les saisons et les produits locaux. Sa carte mêle malice et précision, du tartare de crevettes au bouillon pad thaï au cabillaud aux citrons confits. Un brunch généreux le dimanche (75 € avec champagne) et un menu déjeuner accessible en semaine (à partir de 31 €) complètent l’offre.

Un bar à tapas au bord de l’eau

Pour un moment plus informel, le bar du Chalet prolonge l’expérience. Chauffé l’hiver, fleuri l’été, il propose une carte de tapas (croquetas, nachos, crevettes tempura…) et des cocktails maison, le tout en musique. Ambiance live ou DJ set, de 16h à 1h30, sans réservation. L’occasion parfaite pour un apéro au bord de l’eau, loin du tumulte urbain.

Une balade en barque pour prolonger l’évasion

C’est un petit bonus romantique à connaître : au printemps et en été, il est possible de louer une barque sur le lac inférieur du Bois de Boulogne, juste à côté du restaurant. L’occasion d’explorer tranquillement les rives boisées, d’observer les oiseaux nichés sur l’île… et, pourquoi pas, de faire une halte gourmande au chalet, seul point d’accostage autorisé sur le lac. Une parenthèse bucolique, à savourer avant ou après le repas.

Informations pratiques

• Lieu : 14 Chemin de Ceinture du Lac Inférieur, Bois de Boulogne, 75016 Paris
• Date(s) et horaires : Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30, brunch le dimanche de 12h à 16h
• Prix : Formule déjeuner à partir de 31 €, brunch à 75 €, tapas et cocktails au bar
• Traversée : Gratuite avec pass Navigo, sinon 2 € (gratuite pour enfants -12 ans et personnes en situation de handicap + accompagnateur)
• Réservation : Recommandée pour le restaurant, sans réservation pour le bar

Un dîner sur une île, sans quitter Paris ? Le Chalet des Îles rend l’idée possible, et même inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner romantique, un brunch au vert ou un apéro au bord de l’eau, c’est une parenthèse rare dans la capitale, à vivre au rythme des saisons.