Le romantisme jusqu’au bout du palais chez Ernest Boulangerie-Bar-Restaurant Ernest est à la Samaritaine et c’est l’endroit rêvé pour une idée de sortie à Paris si vous aimez la bonne cuisine et l’ambiance romantique. Cette adresse deux en un avec boulangerie et restaurant à la fois est tout simplement une formule innovante surtout avec cette cuisine de brasserie et cette boulangerie qui ravitaille le restaurant pour vous permettre d’apprécier des produits frais.
À la carte, les amateurs de bonne cuisine peuvent profiter d’un menu frais et de saison sans oublier bien sûr, les plats qui font les particularités des brasseries à Paris. Vous auriez donc bien évidemment, les entrées typiques comme le saumon gravlax revisité avec sa sauce de yuzu, etc. N’oublions pas les grands classiques comme le Tartare de bœuf asiatique avec haricots verts et pequillos ou frites et la salade César.
Du point de vue déco, Ernest incarne le romantisme et rappelle les Années Folles avec son allure soignée et ses nuances de bleus avec une touche dorées. Pour plus d’intimités et se préserver du bruit, les clients sont isolés grâce aux séparations vitrées qui apportent en même temps de la luminosité.