Renaissance Paris Arc de Triomphe Hotel, Solis pour un voyage gustatif méditerranéen

Envie d’un brunch qui vous fait voyager sans avoir à montrer votre passeport ? Bonne nouvelle, le restaurant Solis de l’hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe vous embarque direction la Méditerranée chaque week-end. Entre mezzés colorés, pâtisseries maison et ambiance cosy, c’est LE spot à tester pour une pause gourmande et ensoleillée, même en plein hiver. Spoiler : ça va vous donner faim !

Un buffet qui sent bon le soleil

Au menu ? De la fraîcheur, de la couleur et beaucoup (beaucoup) de saveurs. Le buffet froid met à l’honneur saumon fumé, ceviches, mezzés et salades savoureuses, tandis que le buffet chaud balance entre tradition méditerranéenne et touche US. Plutôt œufs brouillés-bacon-pancakes ou houmous-falafels-légumes grillés ? Pourquoi choisir quand on peut tout goûter ? Et la star de la semaine ? Le brunch propose des plats méditerranéens surprises, histoire de pimenter l’expérience. Le dimanche, place aux fruits de mer pour une touche iodée. Le petit bonus ? Les pâtisseries maison qui viennent clôturer ce festin avec brio. Mention spéciale à la pâte à tartiner spéciale maison… Une dinguerie.

Une ambiance au top

Parce qu’un brunch, c’est aussi une affaire d’ambiance, Solis soigne les détails. Le samedi, une chanteuse live accompagne votre festin en douceur (promis, pas de karaoké en plein œufs brouillés). L’endroit est baigné de lumière, idéal pour contrer la grisaille parisienne, et propose plusieurs espaces pour s’installer selon l’humeur : bar avec chaises hautes, tables basses façon lounge, espace restaurant ou terrasse (40 places, pour les chanceux des beaux jours). Et pour les familles, c’est 100% kids-friendly ! Des petits jeux sont à disposition pour occuper les mini-gourmands (jeu de loi, petits chevaux, bilboquet… vintage mais efficace). Mieux encore, les petits chiens sages peuvent être acceptés sur demande. Bref, tout le monde est le bienvenu.

Le petit twist : des pop-up créateurs

Comme si le brunch ne suffisait pas, Solis joue aussi la carte du concept-store. Une fois par mois, un pop-up s’invite dans le restaurant avec des créateurs. Bijoux, accessoires… C’est l’occasion parfaite pour shopper entre deux bouchées de houmous. Cette semaine c’était Aime P

Infos pratiques

• Lieu : Restaurant Solis, Renaissance Paris Arc de Triomphe Hotel
• Brunch buffet à volonté (boissons chaudes à volontée + un verre de vin, champagne ou un soft inclus)
• Samedi : 12h30 – 13h avec chanteuse live
• Dimanche : 12h30 – 16h avec fruits de mer
• Tarifs : Adulte 59€ / Enfant 30€ (4 à 12 ans) / Gratuit pour les moins de 4 ans
• https://www.restaurantsolis.com/fr/

Le Chef met en avant des ingrédients frais et de saison pour créer des plats faits maison qui rendent hommage aux saveurs, épices et goûts de la cuisine méditerranéenne.