Les Éditeurs : café-restaurant littéraire au cœur de l’Odéon

À deux pas de l’Odéon, Les Éditeurs réunit café, restaurant, bar et bibliothèque dans une même adresse du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Installé au 4, carrefour de l’Odéon, l’établissement compte environ 200 places réparties sur deux niveaux et met à disposition plus de 5 000 livres issus de maisons d’édition. Petit déjeuner, déjeuner, dîner, cocktail ou brunch du dimanche : cette adresse parisienne fonctionne du matin jusqu’à tard dans la nuit. Une idée de sortie à Paris pour manger, boire un verre ou simplement feuilleter quelques pages dans un décor consacré à la littérature.

Un café-bibliothèque au cœur de l’Odéon

Les étagères de Les Éditeurs occupent une place importante dans la salle et regroupent plus de 5 000 ouvrages. Les livres peuvent être feuilletés et lus directement sur place, tandis que la carte permet de s’installer aussi bien pour un café que pour un repas. La salle accueille également un bar, un salon de thé et différents espaces répartis sur deux niveaux, avec notamment des salons et une cheminée.

Une carte du petit déjeuner au dîner

Le service commence dès 8h avec des petits déjeuners français ou américains proposés jusqu’à midi. Du pain sans gluten est également disponible. À partir de midi et jusqu’à minuit, le service se poursuit sans interruption avec une carte qui permet aussi bien de grignoter que de prendre un repas complet. Chaque jour, le chef Sébastien Jacquinot propose également des suggestions inscrites à l’ardoise selon le marché.

Un menu complet à 44,90 euros

Pour un déjeuner ou un dîner, Le Menu des Éditeurs est proposé à 44,90 €, hors boissons. Il comprend un choix de quatre entrées, quatre plats, dont une proposition végétarienne, et quatre desserts. La carte reste disponible pour les visiteurs qui préfèrent composer leur repas selon leurs envies et leur budget.

Le brunch du dimanche jusqu’à 16h

Le dimanche, Les Éditeurs proposent leur brunch de 11h à 16h, en complément de la carte habituelle et des suggestions du jour. Une formule à envisager pour un week-end à Paris, notamment avant une balade dans Saint-Germain-des-Prés ou une sortie autour de l’Odéon.

Des rencontres littéraires toute l’année

La vocation littéraire de l’adresse ne s’arrête pas aux livres installés sur les étagères. Les Éditeurs accueillent régulièrement des rencontres, signatures, expositions et rendez-vous littéraires. Le « Rendez-Vous Rive Gauche », dirigé par Christine Bach, y organise notamment des rencontres trimestrielles avec des écrivains et des personnalités liées à la littérature et aux idées.

Jazz, auteurs et rendez-vous culturels

L’établissement participe également à la programmation du Festival Jazz à Saint-Germain-des-Prés avec les rendez-vous « Jazz & Bavardages », qui réunissent artistes, journalistes et écrivains. Le lieu accueille ainsi différents formats culturels en parallèle de son activité de café-restaurant, dans un quartier historiquement associé aux maisons d’édition, aux écrivains et aux cafés littéraires.

Un cadre soigné pour déjeuner ou dîner

Les différents espaces permettent de venir pour des occasions très différentes : petit déjeuner, déjeuner, dîner, verre en soirée ou rendez-vous culturel. L’établissement propose également des prestations pour les événements privés et professionnels, avec possibilité de privatisation totale ou partielle, notamment pour des conférences, séminaires, cocktails ou repas.

Informations pratiques

• Lieu : Les Éditeurs, 4 carrefour de l’Odéon, 75006 Paris
• Horaires : ouvert 7j/7 de 8h à 2h
• Service continu : de 12h à minuit
• Petits déjeuners : tous les jours de 8h à 12h
• Brunch : dimanche de 11h à 16h
• Menu des Éditeurs : 44,90 €, hors boissons
• Capacité : environ 200 places sur deux niveaux
• Livres disponibles : plus de 5 000 ouvrages
• Réservation : recommandée ; par téléphone au 01 43 26 67 76

Une adresse pour manger et lire

Avec ses 5 000 livres, sa carte ouverte du petit déjeuner au dîner et ses rendez-vous littéraires, Les Éditeurs associe restauration et culture dans l’un des quartiers les plus connus de la Rive Gauche. L’adresse convient aussi bien à un repas qu’à une pause autour d’un livre, avec une ouverture particulièrement large pour une activité à Paris en journée comme en soirée.