Maîtres Cuisiniers de France : la crème de la crème sort son guide 2025

Un cocktail de talents, des toques bien vissées, et une marraine qui n’a pas froid aux yeux : le Guide 2025 des Maîtres Cuisiniers de France est officiellement lancé. Et spoiler : ça va sentir bon dans toutes les régions. De Paris à la Provence, les chefs se donnent rendez-vous pour célébrer le goût… et les nouveaux venus.

Un lancement qui met les petits plats dans les grands

Le 7 avril dernier, c’est dans leur maison parisienne (rue du 4 Septembre, 2e arrondissement) que les Maîtres Cuisiniers de France ont levé le rideau sur leur tout nouveau guide 2025. Ambiance chic mais pas guindée, toque blanche et champagne à la main, les chefs se sont retrouvés autour d’un cocktail — et pas n’importe lequel. Préparé par une dream team de la gastronomie (on cite : Éric Mounier, Arnaud Demerville, Mathieu Silvestre, et toute une clique de virtuoses), le buffet a fait saliver jusqu’aux journalistes les plus blasés.

Marilou Berry aux manettes

Oui, oui, l’actrice Marilou Berry a accepté de parrainer cette édition. Et non, ce n’est pas une blague. Connue pour son franc-parler et son goût de la bonne bouffe, elle incarne parfaitement le ton de cette cuvée 2025 : authentique, généreuse, et pas snob pour un sou. Une marraine qui fait le lien entre culture pop et haute gastronomie, on valide.

Bienvenue aux petits nouveaux

Cette année, 29 chefs rejoignent les rangs prestigieux des Maîtres Cuisiniers de France. On leur souhaite la bienvenue avec un "félicitations, mais pas de pression hein". Au total, ce sont désormais 540 chefs répartis aux quatre coins du globe qui portent ce titre. L’élite du goût à la française, rien que ça. Et pour fêter ça ? Des événements régionaux à venir. Eh oui, la tournée continue avec des lancements dans 7 régions pour introniser localement les nouveaux talents. Le top 14, version gastronomique.

Un guide à feuilleter, saliver… et suivre

Vous vous demandez où trouver ce fameux guide ? Facile : il est dispo en ligne (spoiler : lien en bas). Recettes de chefs, portraits, bonnes adresses, anecdotes croustillantes… C’est un peu la bible des becs fins. De quoi faire grimper votre carnet de restos à tester plus vite qu’un soufflé au fromage.

Le détail qui fait tout : le moment de partage

Ce qui ressort de ces événements, au-delà des petits fours et des verres levés, c’est surtout l’esprit de transmission. Des chefs installés, des jeunes passionnés, des échanges autour de la cuisine, des produits et de la passion du métier. Et franchement ? Ça fait du bien.

Infos pratiques

• Lieu : Maison des Maîtres Cuisiniers de France, 13 rue du 4 septembre, Paris 2e
• Date de lancement : 7 avril 2025 (d’autres événements en régions à suivre)
• Nombre de membres : environ 540 dans le monde
• Guide en ligne : Consulter ici

Conclusion Le guide 2025 des Maîtres Cuisiniers de France ? C’est plus qu’un annuaire de chefs, c’est un manifeste pour une cuisine exigeante, humaine et vibrante. Avec 29 nouvelles recrues, une marraine rock’n’roll et une tournée qui sent bon la convivialité, l’asso prouve que la gastronomie française a encore de beaux jours devant elle. Franchement, qui a dit que les guides c’était boring ?