« Quartier » par Thomas Coupeau : un restaurant atypique à Paris à tester absolument

Après le succès du restaurant « le Grand Vacarme » par la cheffe Sarah Mainguy, c’est au tour du chef Thomas Coupeau d’ouvrir les portes de sa cuisine avec un nouveau restaurant atypique à Paris : « Quartier ». 

Vous êtes à la recherche d’un nouveau restaurant atypique à Paris ? Ne cherchez plus, nous avons trouvé ce qu’il vous faut ! Situé dans le 10e arrondissement dans l’Hôtel « Le Grand Quartier » le restaurant éphémère « Quartier » par le chef Thomas Coupeau saura ravir toutes et tous. Bercé dans la cuisine auprès de ses parents restaurateurs, Thomas Coupeau est depuis toujours un amoureux des produits. Et c’est vers ces souvenirs d’enfance que se dirige le concept de son restaurant. Prendre des grands classiques d’antan et y apporter sa touche personnelle, c’est la recette du jeune chef trentenaire pour vous offrir une belle sortie à Paris. 

Par sa cuisine, Thomas Coupeau, veut de manière proustienne faire appel à votre mémoire olfactive et gustative pour vous transporter dans vos jeunes années et vous faire revivre des souvenirs et des goûts d’enfance. Pour cela, le chef revisite des saveurs bien connues des assiettes de nos tendres années. Œufs à la coque, crêpes ou encore brioche perdue et fondant au chocolat, tout est fait pour ravir et chouchouter vos papilles. Alliant générosité et authenticité, le chef veut surprendre avec une carte qui fait du bien.

Des produits locaux et délicieux

En plus de cette cuisine réconfortante et chaleureuse qui vous aidera à passer l’hiver, le restaurant fait marcher le commerce de proximité. En effet Thomas Coupeau fait appel aux commerçants et artisans du quartier faisant de ses voisins les alliés de ce voyage culinaire. Ainsi, le café vient de « La Brûlerie de Belleville » et le thé du « Le Parti du thé ». De beaux et bons produits comme on les aime qui donnent son nom à ce restaurant éphémère : « Quartier ». 
Vous l’aurez compris, entre nostalgie, convivialité, chaleur et partage, le restaurant éphémère du chef Thomas Coupeau est parfait pour un dîner insolite à Paris, un déjeuner entre amis ou pour un brunch dominical.
Vous pensez ne pas avoir le budget ? Ne vous inquiétez pas tous les plats se situent entre 5 € et 16 €. De quoi vous régaler sans vous ruiner !

Au menu, ce sont non seulement des plats délicieux et raffinés mais surtout des souvenirs qui pour le temps d’un repas vous ferons retrouver toute la beauté et l’innocence de votre enfance. Alors n’hésitez plus un seul instant et réservez une table dans le restaurant « Quartier » !

Réservations au 01 76 21 61 61 ou en ligne ne cliquant sur le bouton ci-dessous :