Les Roseaux : l’adresse cachée qui réconcilie calme et gastronomie

Perché sur les hauteurs de Meudon, entre la forêt et le bassin de Chalais, Les Roseaux n’est pas juste un restaurant : c’est une échappée belle pour vos papilles. Derrière les fourneaux, deux chefs passionnés réinventent la cuisine de saison avec audace et tendresse. Une adresse qui parle autant au cœur qu’au ventre.

Une cuisine sincère, locale et inspirée

Chez Les Roseaux, pas de chichis — juste de vrais bons produits, travaillés avec respect et créativité. Laura Portelli et Christophe Saintagne ont le goût du terroir, mais avec ce petit twist qui surprend et séduit. Leur carte change au rythme des saisons et s’accorde avec les événements du lieu. Résultat : une cuisine vivante, à la fois familière et inattendue. Le détail qui change tout ? Le sourcing méticuleux, comme les légumes de Roland Rigault ou le tofu aux olives confites. Oui, même l’aubergine ici a du caractère.

Un cadre nature à deux pas de Paris

Difficile d’imaginer un décor plus apaisant : la forêt d’un côté, un bassin tranquille de l’autre. Le restaurant Les Roseaux s’inscrit dans un paysage qui invite à la déconnexion. On y respire, on ralentit, on savoure. Le cadre est fabuleux, vraiment. Reposant, lumineux, presque hors du temps — et clairement en dehors de Paris. Une jolie parenthèse, comme si on avait mis la ville sur pause sans partir bien loin. Et entre nous, avec des mets aussi exquis, on oublie vite les klaxons et les to-do lists. Le genre d’échappée qui fait du bien, tout simplement.

Du mercredi au dimanche : à chacun son moment

Les Roseaux, c’est un peu comme une playlist bien pensée : il y en a pour tous les tempos. En journée, c’est l’escale parfaite pour un déjeuner au soleil. Le week-end, place aux cocktails, au salon de thé et aux dîners étoilés sans prétention. Le tout dans une ambiance détendue mais soignée — on s’y sent vite comme chez soi (en mieux).

• Déjeuner : du mercredi au dimanche, de 12h à 14h30 (attention, fermé le jeudi 24 et vendredi 25 juillet midi)
• Dîner : vendredi et samedi de 19h à 22h (fermé le vendredi 25 juillet soir)
• Salon de thé / Cocktails : vendredi et samedi de 16h à 17h30, dimanche de 15h30 à 17h

La carte qui donne faim (et envie de revenir)

Petit florilège de plats qui font saliver rien qu’à la lecture :

• Pavé de maigre rôti, sauce vierge au fenouil et basilic
• Filet de volaille pané au riz soufflé, sauce béarnaise
• Coquillettes fondantes à la cancoillotte et au vin jaune (l’enfance, version gastro)
• Poitrine de cochon confite, tapenade d’olives noires
• Aubergine rôtie, tofu, tomate et olives confites
• Filet de bœuf, sauce aux poivres mélangés

Et en accompagnement ? Frites fraîches, purée, laitue croquante, ou légumes de saison. Le genre de dilemme qu’on aime avoir.

Informations pratiques

• Lieu : Restaurant Les Roseaux – Meudon (entre forêt de Meudon et bassin de Chalais)
• Horaires :
  • Déjeuner : mercredi à dimanche, 12h – 14h30 (fermé 24 et 25 juillet midi)
  • Salon de thé / Cocktails : ven. et sam. 16h – 17h30, dim. 15h30 – 17h
  • Dîner : ven. et sam. 19h – 22h (fermé 25 juillet soir)
• Prix : à la carte à partir de 22 € ou menu déjeuner à 29 €

Les Roseaux, c’est un peu ce genre d’adresse qui ne se raconte pas, mais se vit. Un cadre unique, une cuisine généreuse et moderne, et une vraie attention à l’humain et au produit. À tester au moins une fois – mais on parie que vous y retournerez.