50e édition du Salon Marjolaine au Parc Floral : 5 jours de bio, d’ateliers et de dégustations !

Né place de la Bastille en 1976 avec une poignée d'exposants, le salon Marjolaine fête sa 50e édition du 7 au 11 novembre 2026 au Parc Floral de Paris, où plus de 400 exposants et une centaine d'animations sont attendus. Créé par Nature & Progrès, il a vu passer La Vie Claire, Florame, Léa Nature ou Jean Hervé avant qu'elles ne deviennent des références du bio. Cette édition anniversaire met l'accent sur les rencontres et les expériences, avec pour la première fois une programmation d'ateliers DIY. Un bon plan Paris pour une sortie à la journée, avec une quinzaine de restaurateurs sur place.

Des pionniers de la Bastille au Parc Floral

Tout commence en 1976, place de la Bastille, avec quelques pionniers convaincus qu'il fallait repenser la façon de produire et de consommer. Vingt ans plus tard, en 1996, le bio entre dans le débat public et la notoriété du salon explose. Pour ce cinquantenaire, 50 000 visiteurs sont attendus, avec plus d'ateliers, de conférences et d'animations pour faire du Parc Floral un lieu où l'on vient aussi échanger, pas seulement acheter.

Quatre pépites à repérer

Marjolaine a l'œil pour les jeunes marques, et son comité de sélection indépendant, piloté par Nature & Progrès, veille à ce que chaque démarche colle aux valeurs du salon. Résultat : des stands qui couvrent la food, la cosmétique, le bien-être, la maison et la mode.

Premier arrêt gourmand chez Nature Snacks, avec des fruits secs, noix, graines et épices bio sélectionnés directement auprès des producteurs. Cap ensuite sur les savons et cosmétiques au lait de chèvre alpine de la Maison Berthe Guilhem, puis sur ÖKO Europe présente ses gourdes filtrantes, filtres pour robinet et fontaines, dotés d'une technologie de filtration issue de recherches de la NASA. Et pour finir les céramiques de Lili Potts, façonnées, illustrées et peintes à la main en Charente-Maritime, de la vaisselle aux bijoux.

Autre nouveauté à glisser dans votre parcours : Jardins, marque française d'apéritifs bio sans alcool élaborés à partir d'ingrédients naturels et français, fait ses débuts à Marjolaine. Airpurlabs, de son côté, revient pour la deuxième année de suite avec ses purificateurs d'air qui fonctionnent sans électricité, conçus et fabriqués en France.

Florame et Jean Hervé, deux marques qui ont grandi avec le salon

Créée en 1990 par Michel Sommerard, Florame s'est fait connaître dans l'aromathérapie et les cosmétiques biologiques, jusqu'à compter 1 200 points de vente en France et une présence dans plus de 35 pays. Son fondateur est de retour depuis 2025 avec Aromisland, une marque d'huiles essentielles de Madagascar.

Jean Hervé, née la même année que le salon, a débuté avec des purées d'amandes et du tahin artisanaux destinés à l'alimentation végétarienne, et participera à Marjolaine pour la 27e fois. L'entreprise fabrique aujourd'hui 2 000 tonnes de produits bio par an, et sa dirigeante, Maïa Hervé, y retrouve chaque année des visages familiers.

Chouchou upcyclé, broderie japonaise : les premiers ateliers DIY

Prendre son temps, créer de ses mains, renouer avec les savoir-faire : ces envies font écho à ce que le salon défend depuis ses débuts, l'artisanat, le fait-maison et la transmission. Pour sa 50e édition, il leur consacre pour la première fois une programmation d'ateliers DIY, répartie sur les cinq jours.

Les visiteurs peuvent créer un chouchou upcyclé, s'initier à la broderie japonaise ou au fil d'or, fabriquer une carte à planter ou une suspension en bambou, et découvrir le furoshiki, l'art japonais du pliage de tissu, ainsi que les hydrolats. Des ateliers de cuisine et de jardinage complètent la programmation, de quoi repartir avec un objet fait main plutôt qu'avec un simple sac de courses.

Déjeuner sur place, de la galette cévenole au croq' magret

Une quinzaine de restaurateurs sont installés dans les allées, avec de la cuisine végétale, créole ou paysanne, des produits de la mer, des crêpes et des spécialités de terroir, sans oublier des vignerons, des brasseurs et des torréfacteurs.

Parmi eux, Coup d'jus, un foodtruck bio et écoresponsable, revisite la street-food avec un croq' magret-roquefort-figue, des veloutés de saison, des buddha bowls vegan et des jus pressés minute. L'enseigne au nom de circonstance Dommage que j'aie pas faim sert une cuisine paysanne 100 % bio, préparée avec les légumes de sa ferme des Cévennes : pâtés végétaux aux champignons et galettes aux légumes. Entre un atelier le matin et un déjeuner à table, la visite se transforme facilement en sortie à la journée.

Informations pratiques

• Lieu : Parc Floral de Paris, route de la Pyramide, 75012 Paris
• Dates horaires : du samedi 7 au mardi 11 novembre 2026 de 10h à 19h, jusqu'à 21h le mardi
• Prix : 7 € en ligne, 10 € sur place, gratuit pour les -12 ans
• Avec réservation

Le genre de salon où l’on vient repérer les marques de demain et où l’on repart avec un geste appris, celui du furoshiki par exemple !