Fauchon transforme sa terrasse estivale en Terrasse Rosée

Face à l’Église de la Madeleine, la terrasse du Grand Café Fauchon change de décor pour la saison estivale. Baptisée « Terrasse Rosée », elle mise sur une scénographie dominée par les différentes nuances de rose, accompagnée d’une carte de cocktails, de vins rosés et de planches à partager. Depuis le 13 mai 2026, cette adresse du 8e arrondissement propose une pause gourmande en plein cœur de Paris. Une idée de sortie à Paris pour profiter d’un déjeuner, d’un verre ou d’un dîner en terrasse pendant les beaux jours.

Une terrasse rose face à la Madeleine

Installée au pied du Grand Café Fauchon, la terrasse bénéficie d’une vue directe sur l’Église de la Madeleine. Pour l’été 2026, l’espace adopte une identité visuelle entièrement revisitée autour du rose, couleur emblématique de la Maison. La végétation s’associe à différentes tonalités rosées qui habillent le mobilier et les éléments de décoration. L’ensemble apporte une touche colorée à cette terrasse située à l’angle du boulevard Malesherbes, dans un quartier particulièrement animé entre bureaux, commerces et lieux culturels.

Des cocktails déclinés en nuances rosées

La carte des boissons a été pensée dans le prolongement du décor. Champagne rosé Fauchon, Raspberry Fruitillant sans alcool et sélection de vins rosés composent l’offre proposée tout au long de la journée. Plusieurs cocktails signature complètent la carte, dont un Pink Spritz infusé au bouton de rose Fauchon et un Paloma réalisé à base de Tequila 1800. La saison s’accompagne également d’un cocktail givré élaboré à partir des glaces Fauchon, servi dans un format frais adapté aux températures estivales.

Trois planches à partager à l'heure de l'apéritif

La cuisine suit le même esprit estival avec plusieurs compositions pensées pour être partagées. Signée par le chef Baptiste Limouzin, la Planche de l'Été rassemble melon, pastèque, focaccia, olives, fromage frais et jambon cru. Deux autres propositions figurent à la carte. La Planche de la Terre associe notamment jambon de Paris, jambon sec de l’Aveyron, Brie de Meaux, Comté affiné et croque-monsieur. La Planche de la Mer réunit saumon fumé d’Écosse, crevettes panées, œufs de truite, tarama, blinis et croque-saumon. Ces formules accompagnent aussi bien les déjeuners que les rendez-vous en fin de journée.

Une adresse ouverte du déjeuner au dîner

La Terrasse Rosée s’intègre au rythme du Grand Café Fauchon, qui accueille les visiteurs du matin jusqu’au soir. Entre 15h et 19h, les GLAM'Hours permettent de profiter de l’offre apéritive dans un cadre particulièrement agréable lorsque la place de la Madeleine s’anime en fin d’après-midi. Pour un week-end à Paris, un rendez-vous après le travail ou une pause lors d’une journée de visite, cette terrasse propose un cadre central avec vue sur l’un des monuments emblématiques du quartier.

Informations pratiques

• Lieu : Grand Café Fauchon – Fauchon L’Hôtel Paris, 4 boulevard Malesherbes, 75008 Paris
• Date(s) et horaires : du lundi au dimanche de 7h à 22h (terrasse Rosée accessible depuis le 13 mai 2026)
• Prix : consommation à la carte > Voir la carte rosée
• Planche de l’Été : 27 €
• Planche de la Terre : 37 €
• Planche de la Mer : 39 €
• Sans réservation (réservation conseillée selon l'affluence)

Avec sa vue sur la Madeleine, sa décoration estivale et sa carte pensée pour les beaux jours, la Terrasse Rosée ajoute une nouvelle adresse à découvrir parmi les bons plans parisiens de la saison. Une halte agréable pour profiter d’un verre ou partager quelques assiettes en terrasse au cœur de la capitale.