Yume House, une carte japonaise XXL à volonté au cœur du 13e

Un restaurant japonais à volonté, avec une carte vraiment étendue et des prix clairs, ça intrigue toujours un peu. Yume House, installé dans le 13e arrondissement de Paris, joue cette carte-là sans détour. Ici, on vient surtout pour la variété et l’idée de pouvoir prendre son temps autour d’une cuisine japonaise revisitée.

Un cadre simple, bien situé

Yume House se trouve à deux minutes à pied du cinéma MK2 Bibliothèque, dans un quartier vivant et facile d’accès. Le décor est moderne, sobre, avec quelques inspirations japonaises. On s’y installe aussi bien pour un déjeuner calme que pour un dîner après une séance de ciné, sans avoir l’impression d’être pressé.

Le principe : une formule à volonté bien fournie

L’idée est simple : une formule “all you can eat”, proposée le midi, le soir et le week-end, avec des tarifs qui varient selon les créneaux. La carte est vaste et mélange classiques japonais et créations fusion. On retrouve les incontournables, mais aussi pas mal de plats chauds et de préparations plus originales, ce qui permet d’équilibrer facilement le repas.

Une carte très large, du froid au chaud

La carte est clairement l’un des points forts du lieu. Elle permet de varier les plaisirs tout au long du repas, sans rester uniquement sur les sushis et makis.

• Entrées classiques et fritures : miso, gyozas, karaage, takoyaki, tempuras
• Salades maison : wakame, saumon avocat, poulpe, versions végétariennes
• Poissons crus et marinés : sashimi, tataki, carpaccio
• Rolls et makis en version traditionnelle ou fusion
• Plats chauds : yakitori, teppanyaki, nouilles, riz sautés
• Quelques plats signatures comme le bœuf Angus ou les gunkan flambés

Cette diversité permet de composer un repas progressif, en alternant textures et saveurs, sans lassitude.

Une formule à volonté modulée selon les moments

La formule à volonté permet de s’adapter facilement aux différents moments de la semaine, avec des tarifs distincts selon les jours et les horaires :

• Du lundi au vendredi midi : 22,90 €
• Du dimanche au jeudi soir, samedi et dimanche midi : 29,90 €
• Vendredi soir, samedi soir et jours fériés : 32,90 € (choix élargi)
• Tarifs enfants : 10,90 € jusqu’à 6 ans, 16,90 € jusqu’à 12 ans

Ce format convient bien aux repas en groupe ou en famille, chacun pouvant composer son repas à son rythme, entre plats chauds, poissons crus et créations fusion.

Informations pratiques

• Lieu : Yume House, 7 place Jean-Michel Basquiat, 75013 Paris
• Date(s) et horaires : Du lundi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h
• Prix : entre 22,90 € et 32,90 € selon jours et horaires
• Avec et sans réservation

Yume House s’adresse avant tout à celles et ceux qui aiment avoir le choix et prendre leur temps à table. Une adresse pratique, bien placée, avec une carte généreuse et lisible, qui fonctionne aussi bien pour un déjeuner détendu que pour un dîner convivial.