ANNULÉ - Le Cabaret Restaurant : une soirée parisienne comme on les aime

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Discrètement installé derrière des grilles élégantes, le Cabaret Restaurant fait partie de ces lieux que l’on découvre presque par hasard… et que l’on n’oublie pas. À deux pas de Pigalle, il propose une expérience à la fois gourmande, culturelle et nocturne. Un endroit où l’on vient autant pour dîner que pour vivre une soirée.

Un lieu chargé d’histoires

Derrière son vitrail spectaculaire inspiré de la grande vague d’Hokusai, le Cabaret Restaurant révèle un hôtel particulier construit en 1837. L’histoire du lieu se lit comme un roman parisien. Cabaret chinois dans les Années folles, théâtre expérimental dans les années 1950, cercle de jeux, puis salle de réception… chaque époque y a laissé son empreinte.

Après une vaste restauration achevée en 2025, le lieu retrouve aujourd’hui son esprit festif sans rien perdre de son élégance. On comprend vite pourquoi l’atmosphère fonctionne si bien : ici, le décor raconte déjà quelque chose avant même que la soirée ne commence.

Pigalle, la musique et les artistes

Le quartier n’a pas été choisi par hasard. La rue et l’avenue Frochot ont longtemps été un refuge pour les artistes, à l’écart du tumulte tout en restant au cœur de la vie nocturne. C’est ici que Django Reinhardt a vécu et composé une partie de son œuvre, façonnant ce son unique entre swing et poésie parisienne.

Cette mémoire musicale traverse encore les murs. En entrant, on sent que le lieu a vu passer des artistes, des nuits animées, des instants suspendus. Le temps ralentit, et l’ambiance fait le reste.

Une cuisine française qui se partage

Côté table, le Cabaret Restaurant mise sur une cuisine française lisible et soignée. Les assiettes sont généreuses, les classiques bien exécutés, et le plaisir passe autant par le goût que par la présentation.

• Entrées entre tradition et fraîcheur : œuf braisé, poireaux gribiche, foie gras ou huîtres.
• Plats solides et réconfortants : tartare de bœuf, suprême de volaille, risotto noir ou mi-cuit de thon.
• Desserts rassurants : mousse au chocolat, tarte au citron, île flottante ou macaron géant.

Deux menus à 59 € et 89 € permettent aussi de composer facilement sa soirée, que l’on vienne pour un dîner détendu ou une occasion un peu plus festive.

Quand le dîner devient une soirée

Ce qui distingue vraiment le Cabaret Restaurant, c’est cette façon naturelle de faire glisser le repas vers la fête. Les soirs de week-end, DJ sets et live music prennent le relais, pendant que les cocktails circulent. La carte fait d’ailleurs la part belle aux créations inspirées, entre classiques revisités et clins d’œil musicaux. L’idée est simple : rester à table… ou prolonger la nuit.

Informations pratiques

• Lieu : Cabaret Restaurant, 2 rue Frochot, 75009 Paris
• Date(s) et horaires : du lundi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 2h
• Prix : plats à la carte et menus à 59 € et 89 €
• Avec réservation

Le Cabaret Restaurant réussit là où peu de lieux trouvent l’équilibre : offrir une vraie table, une ambiance soignée et une soirée qui se prolonge naturellement. Une adresse singulière, à vivre autant qu’à découvrir.