Le Chalet du Lac : un coin de nature pour bruncher et faire la fête

À l’orée du bois de Vincennes, le Chalet du Lac conjugue histoire, gastronomie et ambiance festive. Ancien pavillon de chasse devenu guinguette, ce lieu singulier garde intact son esprit de partage et de convivialité.

Un lieu chargé d’histoire

Construit à la fin du XIXe siècle sur les bases d’un pavillon de chasse de Napoléon III, le Chalet du Lac a traversé les époques. Dans les années folles, ses bals faisaient vibrer les Parisiens, avant que les décennies suivantes ne transforment ses pistes en temples de danse populaire puis disco. Aujourd’hui encore, il reste l’un des lieux festifs emblématiques de la capitale, avec sa boule à facettes monumentale signée Philippe Starck.

Le restaurant, une cuisine française de saison

Le Chalet du Lac a conservé l’esprit d’une grande maison de campagne. Chaque week-end, la carte met en avant une cuisine française maison, élaborée à partir de produits frais et de saison. On peut y savourer un brunch face au lac, un déjeuner en terrasse ou un dîner plus intime dans l’une des salles du restaurant. La cuisine joue sur l’équilibre entre authenticité et modernité, pour des moments à la fois gourmands et chaleureux.

Un brunch au bord du lac

Le dimanche, le Chalet du Lac propose l’un des plus grands buffets brunch de Paris, à volonté et dans un cadre verdoyant. Viennoiseries, pancakes, plats chauds, salades, poissons, fromages, charcuterie et desserts maison composent une offre riche et variée, accompagnée de boissons chaudes et jus frais. Entre amis, en famille avec animations pour enfants ou en duo face au lac, ce brunch combine détente et gourmandise dans une atmosphère conviviale.

Une guinguette festive et dansante

Au-delà de la table, le Chalet du Lac cultive un esprit guinguette où la fête prend toute sa place. Sa piste de danse de 600 m² accueille tour à tour thés dansants, soirées swing, jazz, disco ou clubbing. C’est un lieu où l’on vient pour prolonger le repas par quelques pas de danse, ou simplement pour profiter d’une ambiance joyeuse dans un décor naturel unique.

Un écrin de verdure en plein Paris

Avec ses terrasses ouvertes sur le lac de Saint-Mandé, le Chalet du Lac offre une parenthèse bucolique aux portes de Paris. Loin du tumulte urbain, on retrouve ici le charme d’un jardin à la française, propice autant aux repas de famille qu’aux rendez-vous entre amis. Cet écrin de verdure en fait également un lieu de choix pour privatiser et célébrer mariages, anniversaires ou événements professionnels.

Informations pratiques

• Lieu : Le Chalet du Lac, Avenue Anna Politovskaïa, Orée du Bois de Vincennes, 75012 Paris
• Date(s) et horaires : samedi de 20h à 23h, dimanche de 11h30 à 15h
• Prix : Formules de 55 € (Entrée-plat-dessert) à 89 € (apéritif-entrée-plat-dessert-boisson) ; brunch à 45 € ou 51 €
• Avec réservation

Un restaurant, une guinguette, une salle de danse et un coin de nature : le Chalet du Lac continue d’écrire son histoire en mêlant patrimoine et modernité. Un lieu à redécouvrir pour goûter à la fois aux plaisirs de la table et à l’art de la fête.