Cira Le Refuge : raclette, génépi et chalets en bois à deux pas des Champs-Élysées

Une fondue de Reblochon fermier à 400 mètres de l'Arc de Triomphe, sans péage ni chaînes à monter sur les pneus : Cira Le Refuge ouvre son chalet d'hiver au 70 avenue des Champs-Élysées. Depuis le 1er novembre 2026, la terrasse intérieure du Paris Marriott Champs Elysees Hotel troque son décor estival façon Riviera contre deux chalets en bois, des sapins et des plaids. Au menu : raclette, tartiflette et Mont d'Or rôti au four, avec des fromages de la Maison Bordier. Un bon plan Paris pour celles et ceux qui aiment l'hiver mais pas forcément les files d'attente aux remontées mécaniques.

Deux chalets en bois cachés derrière une façade haussmannienne

Le décor tient en quelques éléments concrets : deux chalets en bois installés autour d'un espace extérieur, du bois, des textiles douillets, des lanternes et des lumières tamisées. Chaque chalet peut accueillir jusqu'à 16 convives, ce qui en fait un format plutôt rare dans le quartier pour une tablée un peu fournie. La bande-son suit la même idée d'évasion, avec un mélange de jazz contemporain, de folk nordique, d'acoustique et de deep house organique. Et tous les jeudis de 18h à 22h, un DJ set vient réchauffer l'ambiance.

La montagne dans l'assiette, Bordier compris

Côté cuisine, la carte joue franchement la carte alpine : raclette, tartiflette au Reblochon fermier, Mont d'Or rôti au four et truite fumée. Les fromages viennent de la Maison Bordier, maison bretonne que l'on retrouve rarement en version fondue sur les Champs. Le midi, du lundi au vendredi, un menu du jour à 39 € permet de tester les lieux sans sortir l'artillerie. Le dimanche, le brunch à 89 € prend le relais de 12h30 à 15h.

Cinq cocktails au génépi signés Distillerie Meunier

La carte des boissons a été construite avec la Distillerie Meunier, qui travaille le génépi et les plantes alpines depuis plus de deux siècles. Cinq cocktails signature en découlent : l'Alpenstock (Génépi Meunier Héritage, vermouth blanc, citron), l'Amertitude (Génépi Meunier N°1, vermouth rouge, gin Meunier), le Mont Gingembre (Génépi Meunier Altitude, citron vert, Ginger Ale), la Tarte aux Pommes (génépi et jus de pomme pressée) et le Café Glacé (génépi, café frais, crème et cacao). Trois créations sans alcool complètent la sélection : Retour des Pistes, Blanc des Cimes et Feu de Bois. Les chalets et les espaces de la terrasse peuvent aussi être privatisés, du dîner en petit comité à la réception de fin d'année.

Informations pratiques

• Lieu : Cira Le Refuge, Paris Marriott Champs Elysees Hotel, 70 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e
• Dates : à partir du 1er novembre 2026
• Horaires : du lundi au samedi de 12h à 22h, dimanche de 17h à 22h
• Prix : entrée à partir de 12 €, plat à partir de 25 €, dessert à partir de 12 €
• Menu du jour : 39 € par personne, uniquement le midi du lundi au vendredi
• Brunch du dimanche : 89 € par personne, de 12h30 à 15h
• DJ sets : tous les jeudis de 18h à 22h
• Capacité : jusqu'à 16 convives par chalet, privatisation possible
• Avec réservation : 01 53 93 55 06 ou [email protected]

Les adresses montagnardes fleurissent chaque hiver à Paris, mais rares sont celles qui installent de vrais chalets en bois derrière une façade des Champs-Élysées, avec des fromages Bordier et une carte de génépi construite avec un distillateur. C'est l'une des sorties à Paris les plus dépaysantes de la saison pour un déjeuner de semaine à 39 € ou un dîner à seize autour d'une raclette. Réservation conseillée, surtout les jeudis soir de DJ set.