Au cœur d’Asnières-sur-Seine, un nouveau lieu de vie célèbre les plaisirs de la table. La Halle des Victoires vient d’ouvrir ses portes : un espace convivial où six artisans passionnés réinventent le marché traditionnel à travers une expérience culinaire vivante et accessible.
Un lieu gourmand au cœur de la ville
Installée à deux pas de la place des Victoires, la Halle s’impose comme une escale gourmande à taille humaine. Sur 700 m², l’esprit du marché se mêle à la convivialité d’un food court moderne. On s’y retrouve le matin pour un café, le midi pour une pause savoureuse ou le soir pour un verre entre amis. Chaque recoin respire la proximité, le partage et le plaisir simple de bien manger.
Six artisans, six univers, une passion commune
Derrière chaque comptoir, une personnalité et un savoir-faire. Six artisans incarnent la diversité des cuisines du monde avec un même fil conducteur : la qualité, l’authenticité et le fait maison.
- Le Rond-Point – Bar central et cœur battant de la Halle, il accompagne chaque moment de la journée, du café du matin au verre du soir, avec une carte responsable et créative signée par Nir Chouchana et Vakhtang Meliava.
- Börek & Co – Saveurs d’Orient, esprit de famille et recettes turques traditionnelles. Le börek, spécialité maison, s’y décline dans des versions généreuses et parfumées.
- Eskinita – Tapas, paëlla et charcuterie ibérique : un concentré d’Espagne orchestré par Thomas et Ludivine Castillo, artisans du goût et champions de la street-food ibérique.
- Burning Naan – Une cuisine indienne épicée mais équilibrée, signée par la fondatrice Sham et le chef Renaud Ramamourty, ancien candidat de Top Chef.
- The Butcher – Le steakhouse artisanal de Frédéric Musilek, élu meilleur importateur de viandes d’Écosse en Europe. Cuisson minute, pièces rares et grill teppanyaki à la française.
- Le Comptoir Sucré – La touche douceur du lieu. Le pâtissier Mohamed, révélé dans Le Meilleur Pâtissier, y signe des créations fines et généreuses, dont une tarte à la pistache de Sicile déjà culte.
Une halle fidèle à l’esprit du marché
La Halle des Victoires cultive l’âme du marché d’antan tout en s’ancrant dans son époque. Les produits sont sélectionnés pour leur qualité, les circuits courts privilégiés et la convivialité mise au centre de l’expérience. Ici, on prend le temps d’échanger avec les artisans, de découvrir une recette ou d’emporter un plat maison. Une adresse à vivre autant qu’à goûter.
Informations pratiques
- Lieu : Rue Pierre Brossolette, centre-ville d’Asnières-sur-Seine
- Horaires Halle des Victoires : jeudi à samedi 10h – 22h / dimanche 10h – 15h
- Marché des Victoires : jeudi 8h – 13h30 / vendredi 16h – 20h / dimanche 8h – 13h30
- Accès : parking souterrain (130 places), parking vélo à proximité, accessible PMR
- Entrée libre
Entre tradition et modernité, la Halle des Victoires redonne au marché son rôle premier : un lieu vivant, gourmand et chaleureux, où l’on vient autant pour se régaler que pour partager un moment. Une nouvelle adresse à découvrir au rythme des saisons et des envies.
Image par ©Halle des Victoires