À partir du 17 avril 2026, un nouveau rooftop prend place au-dessus des rails du 18e arrondissement. Plantation Paris installe une terrasse de 1 000 m² au milieu de cultures maraîchères cultivées sur les toits, avec vue directe sur le Sacré-Cœur. Le lieu mêle potager urbain, cuisine de saison, DJ sets et ateliers en plein air du vendredi au dimanche. Un bon plan Paris à glisser dans sa liste de sorties à Paris pour les soirées d’été comme pour un week-end à Paris au soleil.
7 000 m² de cultures sur les toits
Plantation occupe un vaste toit suspendu au-dessus des voies ferrées du 18e arrondissement. Autour d’une grande serre centrale, 7 000 m² de parcelles agricoles produisent légumes de saison, fleurs comestibles, aromates et micro-pousses selon les principes de l’agroécologie.
Les cultures sont entretenues par la maraîchère Marguerite Labouré et son équipe. Les récoltes servent directement à la cuisine du rooftop et approvisionnent aussi plusieurs tables parisiennes, dont Dalmata ou le Cheval Blanc. Les visiteurs peuvent également repartir avec des paniers de légumes bio récoltés sur place.
Des assiettes pensées pour partager
En cuisine, Jimmy Street Food compose une carte qui suit le rythme des récoltes. Les assiettes changent selon les saisons et circulent facilement au centre de la table.
Sur place, la focaccia grillée arrive avec un pesto maison, les légumes passent du cru au rôti ou aux pickles, tandis que les gua bao accueillent des aubergines rôties au miso. Le grilled cheese végétal est préparé avec du pain Poilâne et une huile aux herbes sauvages. Côté desserts, le gâteau citron-basilic et le crumble chocolat-tagette prolongent les saveurs du potager jusque dans les assiettes sucrées.
DJ sets et ateliers tout le week-end
Chaque week-end, Plantation alterne soirées musicales, rencontres autour de l’écologie urbaine et activités en plein air. Les vendredis et samedis soirs, la terrasse accueille des DJ sets house, disco ou soulful ainsi que des concerts intimistes et des sessions audiophiles.
Le dimanche, le lieu prend un rythme plus familial avec des ateliers de cueillette, du yoga, des marchés de créateurs ou des projections en extérieur. Les enfants traversent les cultures pendant que les adultes s’installent face à Montmartre autour d’un cocktail préparé avec des plantes du potager.
Un rooftop porté par Lucie Basch
Le projet est accompagné par Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go, déjà engagée dans plusieurs initiatives autour de l’écologie et des usages urbains. Plantation développe ici une approche très concrète : produire sur place, cuisiner les récoltes et ouvrir le toit aux habitants comme aux entreprises.
En semaine, le site accueille aussi des séminaires, des afterworks et des lancements de produits avec le potager comme décor. Une autre manière d’organiser des événements à Paris, loin des salles de réunion classiques.
Informations pratiques
- Lieu : Plantation Paris, 37 rue des Cheminots, 75018 Paris
- Dates et horaires : du 17 avril au 18 octobre 2026
Vendredi : 18h – 02h
Samedi : 12h – 02h
Dimanche : 12h – 22h
- Prix : plats à partager entre 7€ et 12€
- Cocktails : de 10€ à 12€
- Softs : de 3€ à 6€
- Réservation : avec réservation
Entre rooftop végétalisé, cuisine de saison et programmation à ciel ouvert, Plantation ajoute une nouvelle adresse aux bons plans parisiens du printemps et de l’été 2026. Le lieu fonctionne aussi bien pour un verre au coucher du soleil que pour une sortie à Paris le dimanche après-midi.
Image par ©Plantation Paris